- 21. Bažant s pikantní omáčkou
- (Bažant)
- 1 bažant, 8 dkg slaniny, 12 dkg másla (7 dkg pod bažanta, 5 dkg na jíšku spolu s 3 dkg mouky), sůl, 2 dl červeného vína, 1 lžíce brusinkového kompotu, ...
- Vytvořeno 15. srpen 2011
- 22. Bažant s houbovou omáčkou
- (Bažant)
- 1 bažant, 5 dkg slaniny, 10 dkg másla, 2 cibule, 1 dl červeného vína, sůl, anglická slanina na obalení bažanta, 30 dkg čerstvých nebo mražených hříbků, ...
- Vytvořeno 14. srpen 2011
- 23. Pikantní kuličky z černé s omáčkou
- (Mleté maso)
- Maso z černé (nebo jelení, srnčí + divočák nebo vepřové 1:1), 2–3 lžíce solamylu, 2 dl mléka, 2 vejce, 1 cibule, 1/2 lžičky ...
- Vytvořeno 5. červen 2011