- 21. Pikantní plátky na rajčatech a paprice
- (Plátky)
- 1-1,2 kg zvěřiny z kýty nebo hřbetu, 4 rajčata, 4 zelené papriky, 3 středně velké cibule, 2 stroužky česneku, olej, sůl, grilovací koření, ústřicová ...
- Vytvořeno 17. srpen 2011
- 22. Plátky s pikantní omáčkou s křenem
- (Plátky)
- 50 dkg zvěřiny ze selete, 1 lžíce hořčice, hladká mouka, sůl, pepř, olej, 5 dkg strouhaného křenu, kousek másla, 2 lžíce kečupu. Zvěřinu nakrájíme ...
- Vytvořeno 17. srpen 2011
- 23. Pikantní nudličky ze zvěřiny
- (Masové kostky)
- 75 dkg kýty nebo hřbetu z mladé zvěřiny, 2 cibule, 15 dkg žampionů, 15 dkg sterilovaných kapií, 10 dkg sterilovaných okurek, 1 lžíce rajčatového protlaku, ...
- Vytvořeno 17. srpen 2011
- 24. Pikantní zvěřinová směs
- (Masové kostky)
- 0,5 kg mladší zvěřiny, 1 větší cibule, 1 pórek, 2 mrkve, 20 dkg žampionů, 4 stroužky česneku, 1 lžíce kečupu,1 dl červeného vína, kousek másla, ...
- Vytvořeno 17. srpen 2011
- 25. Pečeně s pikantní omáčkou se švestkami a ořech
- (Pečeně)
- 1-1,2 kg zvěřiny, 10 dkg slaniny, 15 dkg celeru, 10 dkg mrkve, 10 dkg petržele, 1 velká cibule, 1dl červeného vína, 1 lžíce mleté papriky, 7 kuliček pepře, 2 hřebíčky, ...
- Vytvořeno 17. srpen 2011
- 26. Pečeně s pikantní omáčkou po americku
- (Pečeně)
- MŮJ TIP 1-1,2 kg zvěřiny, 4-6 stroužků česneku, olej, sůl. Marináda: 2 lžíce olivového oleje (pokud nemáme, použijeme slunečnicový olej) , 1 menší ...
- Vytvořeno 17. srpen 2011
- 27. Dušené pikantní zvěřinové plátky
- (Plátky)
- 1-1,2 kg zvěřiny z kýty, pepř, 10 dkg celeru, 10 dkg mrkve, 10 dkg petržele, 2 cibule, 10 dkg slaniny, 2 dl červeného vína, 4 lžíce oleje, sůl, (smetana). Z kýty ...
- Vytvořeno 16. srpen 2011
- 28. Smažené pikantní plátky
- (Plátky)
- 1 kg kýty, slanina, 1 lžíce másla, šťáva z 1/2 citronu, 2 vejce, hladká mouka, strouhanka, olej, pepř, tlučený jalovec, sůl. Zvěřinu nakrájíme ...
- Vytvořeno 16. srpen 2011
- 29. Pikantní roštěná z jelena
- (Plátky)
- 0,75-1 kg vykostěného (jeleního) hřbetu nebo kýty, 1velká cibule, 5dkg slaniny, 1lžíce hladké mouky, 10 dkg hub (nejlépe masáky, holubinky, lišky), ...
- Vytvořeno 16. srpen 2011
- 30. Pikantní nadívaný bažant
- (Bažant)
- 1 bažant, 1 velká zelená paprika, 2 stroužky rozetřeného česneku, 10 dkg kuřecích jater, bažantí vnitřnosti, 2 lístečky estragonu, 1 lžička drobně sekané ...
- Vytvořeno 15. srpen 2011
- 31. Bažant s pikantní omáčkou
- (Bažant)
- 1 bažant, 8 dkg slaniny, 12 dkg másla (7 dkg pod bažanta, 5 dkg na jíšku spolu s 3 dkg mouky), sůl, 2 dl červeného vína, 1 lžíce brusinkového kompotu, ...
- Vytvořeno 15. srpen 2011
- 32. Bažant v pikantní omáčce
- (Bažant)
- 1 bažant, 5-7 dkg slaniny, 1 střední cibule, 1 stroužek česneku, 1 kostka cukru, 1 dl kvalitního kečupu, citronová šťáva z ½ citronu, 1 lžička hořčice, sůl, ...
- Vytvořeno 14. srpen 2011
- 33. Pikantní kuličky z černé s omáčkou
- (Mleté maso)
- Maso z černé (nebo jelení, srnčí + divočák nebo vepřové 1:1), 2–3 lžíce solamylu, 2 dl mléka, 2 vejce, 1 cibule, 1/2 lžičky ...
- Vytvořeno 5. červen 2011