- 41. Plátky ze selete se sterilovanými žampiony
- (Plátky)
- 50 dkg kýty nebo hřbetu ze selete, 1 středně velká miska sterilovaných žampionů, 1-2 pórky, 2 stroužky česneku, 1 lžička glutasolu, špetka mletého kmínu, ...
- Vytvořeno 17. srpen 2011
- 42. Plátky na černém pivu
- (Plátky)
- 75 dkg kýty ze selete, 4 dl černého silnějšího tmavého piva, sůl, pepř, steakové koření, stroužek česneku, olej. Kýtu odblaníme, ...
- Vytvořeno 17. srpen 2011
- 43. Plátky z černé s česnekem, cibulí a kečupem
- (Plátky)
- 75 dkg krkovičky nebo kýty z černé (sele, lončák), 3 lžíce oleje nebo jiný tuk, mletý pepř, 4 prolisované stroužky česneku, 1 lžíce ústřicové ...
- Vytvořeno 17. srpen 2011
- 44. Plátky v hořčicové omáčce
- (Plátky)
- 6 plátků mladé zvěřiny, olej, sůl, mletý pepř, 2 dl sladké smetany, 1,5 dl vývaru (nebo bujónu), 3 lžíce hořčice, 2 lžíce zelených ...
- Vytvořeno 17. srpen 2011
- 45. Zapečené plátky pod peřinou
- (Plátky)
- 4 plátky z mladé zvěřiny, 3 cibule, kelímek smetany na vaření, 20 dkg tvrdého sýra, 2 lžičky sladké papriky, 1/2 lžičky pálivé papriky, ...
- Vytvořeno 17. srpen 2011
- 46. Plátky z černé v zálivce
- (Plátky)
- 75 dkg kýty z černé, 4 stroužky česneku, 10 dkg cibule, sůl, olej. Na zálivku: 2 lžíce oleje, 1 lžíci ústřicové nebo sójové omáčky, ...
- Vytvořeno 17. srpen 2011
- 47. Plátky z černé v rumu
- (Plátky)
- 1-1,2 kg kýty z černé, olej, 1,5 dl tuzemského rumu, 10 dkg másla, 5 dkg cukru, sůl, 10 kuliček černého pepře, 5 kuličky jalovce. Maso nakrájíme ...
- Vytvořeno 17. srpen 2011
- 48. Plátky po manětínsku
- (Plátky)
- PLÁTKY ZE ZMRAŽENÉ ZVĚŘINY 50-75 dkg zvěřiny z kýty nebo hřbetu mladé zvěře , ústřicová omáčka, mletý pepř, škrobová moučka, ...
- Vytvořeno 17. srpen 2011
- 49. Marinované plátky
- (Plátky)
- ¾ kg kýty nebo hřbetu z mladé zvěřiny, sádlo (olej), sůl. Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme a vložíme na 1-2 dny do marinády. ...
- Vytvořeno 17. srpen 2011
- 50. Plátky s žampiony nebo lesními houbami
- (Plátky)
- ¾ kg kyty, 15 dkg žampionů nebo lesních hub, drcený jalovec, tymián, 2 bobkové listy, 10 dkg nakrájené cibule, lžíce hořčice, kousek másla, ...
- Vytvořeno 16. srpen 2011
- 51. Plátky na žampionech
- (Plátky)
- 1 kg kýty z mladé zvěřiny, 4 cibule, 10 dkg slaniny, 1 pórek, 2 stroužky česneku, 10 dkg šunky, 1dl Staré myslivecké , 5 čerstvých žampionů (nebo sterilovaných), ...
- Vytvořeno 16. srpen 2011