- 21. Plátky s žampiony nebo lesními houbami
- (Plátky)
- ... orestujeme cibuli, žampiony (nebo jiné houby), přidáme červené víno, zahustíme jíškou, přidáme kousek másla a krátce povaříme. ...
- Vytvořeno 16. srpen 2011
- 22. Plátky na žampionech
- (Plátky)
- ... žampiony a nudličky šunky, zalijeme vínem, mysliveckou, dochutíme ústřicovou omáčkou a ještě chvíli podusíme. Plátky dáme na talíř ...
- Vytvořeno 16. srpen 2011
- 23. Bažant s nádivkou se žampiony
- (Bažant)
- ... omyté, nakrájené žampiony a podusíme. Vychladlé přimícháme k žemlím, přidáme vejce, posekanou zelenou petrželovou nať, mletý černý ...
- Vytvořeno 15. srpen 2011
- 24. Bažant s žampiony (hřiby) v tlakovém hrnci
- (Bažant)
- 1 bažant, 10 dkg slaniny, 5 dkg másla, 5 celých pepřů, 1 cibule, 10 dkg žampiónů nebo hříbků, sůl. Bažanta protáhneme slaninou a osolíme. Do tlakového ...
- Vytvořeno 14. srpen 2011
- 25. Bažantí prsíčka na rozmarýnu
- (Bažant)
- ... opečeme na plátky nakrájenou cibuli, přidáme maso, orestujeme, přidáme na nudličky nakrájený pórek a žampiony, orestujeme, zalijeme vínem a smetanou, ...
- Vytvořeno 14. srpen 2011
- 26. Dort z bažanta se žampiony
- (Bažant)
- Vařená bažantí prsa a stehna, 10 dkg žampiónů, 15 dkg šunky vcelku, 10dkg ementálu, 2dl sladké smetany, 4 vejce, muškátový květ, mletý ...
- Vytvořeno 14. srpen 2011
- 27. Zvěřinový kotlík s mletým masem
- (Mleté maso)
- ... žampiony (nebo jiné houby), nakrájené papriky, nastrouhanou mrkev, konzervu fazolí i s nálevem, rajský protlak a cukr. Za stálého míchání ...
- Vytvořeno 5. červen 2011
- 28. Biftečky z mletého s houbami
- (Mleté maso)
- 0,5 kg zvěřiny, 1 žloutek, sůl, mletý pepř, 5 dkg másla, středně velká cibule, 15 dkg hub (žampiony, hřibovité houby). Zvěřinu odblaníme, umeleme, osolíme ...
- Vytvořeno 5. červen 2011
- 29. Nádivka se žampiony
- (Nádivky k pernaté zvěři)
- 20 dkg žampionů, 1 houska, 1/2 svazečku petrželové natě a pažitky, 2 stroužky česneku, 1dl piva, sůl, pepř. Žampiony očistíme, opláchneme a nadrobno nakrájíme. ...
- Vytvořeno 4. červen 2011
- 30. Plátky s žampiony na paprice
- (Plátky)
- 45 dkg plátků, pepř, 1 cibule, 1/2 lžičky sladké papriky, 1/2 lžičky pálivé papriky, 10 dkg žampionů, 2 rajčata, 1 zelená paprika, jíška, olej, sůl. ...
- Vytvořeno 10. březen 2011