20 dkg žampionů, 1 houska, 1/2 svazečku petrželové natě a pažitky, 2 stroužky česneku, 1dl piva, sůl, pepř.
Žampiony očistíme, opláchneme a nadrobno nakrájíme. Housku nakrájíme nadrobno a promícháme s pivem a žampiony. Petrželovou nať a pažitku nakrájíme nadrobno, česnek nasekáme na jemno. Promícháme, osolíme a opepříme.