Partneři
Alternative flash content
Requirements
Štítky
hřbet houbách kořenové švestkami Kachna Dušené řízky Černá smetaně plátky Závitky pikantní křenem grilu Pikantní mandlemi smetanou kýta jablky hrnci tlakovém kořenovou bažantí víně černé Játra zvěřiny guláš Ragů Marináda paprikou Mleté omáčkou Pečená houbami Bažantí zeleninou Zvěřinová Zvěřinové žampiony Zaječí játry prsíčka zelenině uzeným Plátky polévka Bažant Plněné omáčka
1 kachna, 12 plátků anglické slaniny, 4 půlky kompotovaných broskví, 4 lžíce kompotovaných jeřabin, 2 dl bílého vína, mletý pepř, 2 podrcené kuličky nového koření, sůl.
Kachnu rozdělíme na 4 díly, osolíme a okořeníme. Pak díly kachny zabalíme do plátků anglické slaniny, zavážeme nití, vložíme na pekáč, podlijeme vínem a zvolna pečeme do měkka. Občas podléváme a přeléváme pečeni. Ke konci přidáme broskve a jeřabiny. Krátce povaříme.
TOP 5 Opomíjených
Poslední komentáře
-
Jezevec s pikantní omáčkou
10.02.2020 16:19Moooc pěkné, vychytané recepty!!! :-) :-) Máte prosím nějaké zkušenosti se škvařením jezevčího sádla? -
Zvěřinový vývar z kostí
13.02.2017 07:15Tak každý nějak začínal. :roll: Hlavně nebreč, příště se ti to určitě povede uvařit. :-) -
Zvěřinový vývar z kostí
12.02.2017 14:16:-x takový hnus jsem ještě nejedl :-x