Partneři
Alternative flash content
Requirements
Štítky
smetaně Kachna játry paprikou guláš Zvěřinová polévka tlakovém kořenové plátky mandlemi Bažant Marináda prsíčka švestkami Pikantní Játra Zaječí zvěřiny Závitky bažantí smetanou hřbet Černá pikantní houbami hrnci Ragů grilu Zvěřinové Bažantí Mleté černé zeleninou Pečená víně houbách kýta kořenovou křenem Dušené omáčkou řízky žampiony uzeným zelenině omáčka Plátky jablky Plněné
1-1,2 kg zvěřiny, 20-50 dkg uzených vepřových žeber, 5 dkg sádla, 1cibule, 3 stroužky česneku, sladká a pálivá paprika, 6 kuliček pepře, 4 kuličky nového koření, sůl, vývar.
Maso nakrájíme na 4 díly, osolíme a dáme na pekáč a prudce opečeme. Přidáme pepř, nové koření, pokrájenou cibuli, česnek a podlijeme vývarem. Navrch masa dáme pokrájená uzená žebra. Dusíme do měkka za občasného podlévání vývarem a ke konci dopečeme.
TOP 5 Opomíjených
Poslední komentáře
-
Jezevec s pikantní omáčkou
10.02.2020 16:19Moooc pěkné, vychytané recepty!!! :-) :-) Máte prosím nějaké zkušenosti se škvařením jezevčího sádla? -
Zvěřinový vývar z kostí
13.02.2017 07:15Tak každý nějak začínal. :roll: Hlavně nebreč, příště se ti to určitě povede uvařit. :-) -
Zvěřinový vývar z kostí
12.02.2017 14:16:-x takový hnus jsem ještě nejedl :-x