Zvěřinová Kuchařka

Nejchutnější zvěřinové recepty na internetu

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení 0.00 (0 Hlasujících)
AddThis Social Bookmark Button

1 zaječí hřbet nebo kýty, sůl, 10 dkg slaniny, 1/4 l vína, lžička sardelové pasty, 1,5 dl zakysané smetany, špetka pepře, sůl.

Náplň: 10 dkg slaniny.

Odblaněnou zaječí zvěřinu pokrájíme na plátky, naklepeme, osolíme opepříme,  poklademe plátky slaniny. Plátky svineme, obvážeme nití a dámena kastrol vyložený pokrájenou slaninou. Závitky poklademe zbytkem plátků slaniny, zalijeme mírně vodou, bílým vínem a pod pokličkou v troubě pečeme. Po změknutí přidáme smetanu,  lžičku sardelové pasty a krátce povaříme.

Přidat komentář



Anti-spam: complete the taskJoomla CAPTCHA

Reklama Velikonoce

Poslední komentáře

Copyright © 2016. Všechna práva vyhrazena. Určeno pouze pro osobní využití.