Partneři
Alternative flash content
Requirements
Štítky
zelenině hrnci Bažant omáčka omáčkou Plátky kořenovou bažantí Kachna uzeným Zvěřinové hřbet Pikantní polévka kýta Závitky černé játry pikantní tlakovém křenem jablky švestkami Plněné Zvěřinová guláš plátky paprikou Ragů smetanou Dušené houbách Mleté prsíčka žampiony Bažantí Černá Pečená Játra zeleninou houbami Zaječí grilu Marináda kořenové zvěřiny řízky smetaně víně mandlemi
75 dkg mladé zvěřiny z kýty nebo hřbetu, 5 dkg strouhaného uzeného sýra, 4 bílky, 1 lžíce Solamylu, strouhanka, hořčice, sůl.
Nakrájené plátky naklepeme, osolíme, potřeme hořčicí a necháme chvíli odležet. Plátky obalíme ve směsi sýra smíchaného se strouhankou. Bílky ušleháme a promícháme se Solamylem. Řízky namáčíme do sněhového těstíčka a ihned smažíme v rozpáleném tuku.
TOP 5 Opomíjených
Poslední komentáře
-
Jezevec s pikantní omáčkou
10.02.2020 16:19Moooc pěkné, vychytané recepty!!! :-) :-) Máte prosím nějaké zkušenosti se škvařením jezevčího sádla? -
Zvěřinový vývar z kostí
13.02.2017 07:15Tak každý nějak začínal. :roll: Hlavně nebreč, příště se ti to určitě povede uvařit. :-) -
Zvěřinový vývar z kostí
12.02.2017 14:16:-x takový hnus jsem ještě nejedl :-x