1/2 cibule, 1 dl světlého piva, 1 lžíce sójové omáčky, 1 lžíce oleje, čtvrt lžičky hořčice, půl lžičky cukru, 1 lžička chilli koření, půl lžičky soli.
Cibuli na jemno nasekáme a v misce smícháme s pivem, sójovou omáčkou, olejem a hořčicí. Ochutíme mírně cukrem, chilli kořením, mírně osolíme a důkladně promícháme.