TOP 5 Opomíjených
-
Zaječí sekaná šiška
(2011)
1 zajíc, 1/2 kilogramu vepřového bůčku, 10 dkg housky, 6 dkg másla, 5 dkg cibule, pepř, sůl, šťáva a...
-
Zvěřinové koule nakládané
(2011)
1-1,2 kg odblaněné zvěřiny, sůl, pepř, 2 stroužky česneku, mletá paprika, 2 cibule, 1 vejce, 15...
-
Závitky s játry
(2011)
1-1,2 kg z kýty zvěřiny, sůl, pepř, 10 dkg másla, 2 dl bílého vína, 6 kuliček pepře, 3 kuličky...
-
Rolovaná žebra
(2011)
1-1,2 kg plát masa ze žeber, sůl, 5 dkg slaniny, lžíce másla, 1 mrkev, 1 cibule, 1 petržel, 1/4...
-
Játrové placičky
(2011)
50 dkg jater, 1 vejce, 1 lžíce másla, 2 stroužky česneku, 1 cibule, majoránka, strouhanka, mléko,...
TOP 5 receptů
-
Zvěřina na smetaně (svíčková)
(47672)
ZVĚŘINOVÁ KLASIKA(zvěřina z jelena, daňka, muflona, srnce, černé, zajíce) 1-1,2 kg zvěřiny z kýty...
-
Marináda divočina
(30993)
1,5 dl červeného vína, 2 dl oleje, 12 dkg jemně nakrájené cibule, 2 stroužky rozmačkaného česneku,...
-
Žebra z černé po manětínsku
(24142)
MŮJ TIP1-2 boky s žebry z divočáka, koření-medová žebírka (můžeme nahradit kořením Andělská...
-
Zrání zvěřiny obecně
(23979)
Zvěřina obecněZa zvěřinu se považují zvířata, která žijí volně v přírodě a jsou lovena. Maso...
-
Pajšl na smetaně
(19699)
Vnitřnosti z mladého kusu srnčí zvěře: plíce, jazyk, srdíčko, 15 dkg jater.2 cibule, 2 lžíce...
