1 jablko bez jádřinců a slupky, 25 dkg sušených švestek, 25 dkg sušených meruněk, podle chuti bíle víno, cukr, chilli, badyán, sojová omáčka.
Suroviny kromě sojové omáčky smícháme a podusíme 15 minut. Dochutíme sojovou omáčkou, propasírujeme a podáváme k masu.
