1,5 kg cukety, 1 kg papriky, 1 kg rajčat, 0,5 kg cibule nakrájené na menší kostičky, 2 polévkové lžíce cukru, 1 lžíce soli, 6 lžic Worcesteru, 6 lžic sojové omáčky, ¼ l oleje, 1 ostrý a 1 sladký kečup.
Vše řádně smícháme v hrnci a pomalu vaříme 20-30min.Pak dáme do skleniček (nejlépe přesnídávkových) a sterilujeme 20 min. při 80°C.