Partneři
Alternative flash content
Requirements
Štítky
plátky Ragů kořenové Zvěřinová Plněné Černá houbami Plátky kořenovou omáčkou Pečená Pikantní kýta smetanou křenem guláš pikantní bažantí černé zelenině smetaně řízky žampiony hrnci švestkami Bažantí zvěřiny polévka Zaječí Kachna Bažant Mleté Marináda houbách prsíčka hřbet uzeným Játra Závitky Zvěřinové paprikou tlakovém grilu zeleninou víně Dušené mandlemi omáčka jablky játry
1 zaječí zadek, 10 dkg másla, sůl, 10 dkg cibule, 5 zrnek pepře, 5 dkg slaniny, vývar.
Zaječí zadek osolíme a protáhneme ho hustě na tenké nudličky nakrájenou slaninou. Na pekáči na rozpáleném másle si usmažíme na plátky nakrájenou cibuli s několika kuličkami pepře. Pak vložíme zadek masitou stranou do pekáče, podlijeme vývarem, dáme do trouby a za častého podlévání upečeme. Během pečení ho obrátíme aby zčervenal i z druhé strany.
TOP 5 Opomíjených
Poslední komentáře
-
Jezevec s pikantní omáčkou
10.02.2020 16:19Moooc pěkné, vychytané recepty!!! :-) :-) Máte prosím nějaké zkušenosti se škvařením jezevčího sádla? -
Zvěřinový vývar z kostí
13.02.2017 07:15Tak každý nějak začínal. :roll: Hlavně nebreč, příště se ti to určitě povede uvařit. :-) -
Zvěřinový vývar z kostí
12.02.2017 14:16:-x takový hnus jsem ještě nejedl :-x