Partneři
Alternative flash content
Requirements
Štítky
zvěřiny Játra polévka řízky omáčkou Černá Bažantí hřbet paprikou černé smetaně Dušené křenem houbách Plátky Zaječí Zvěřinová Ragů guláš játry pikantní víně jablky Plněné Pečená švestkami Mleté omáčka Pikantní houbami Závitky zelenině bažantí tlakovém žampiony Bažant kýta Zvěřinové Marináda grilu kořenovou hrnci mandlemi Kachna kořenové smetanou plátky zeleninou prsíčka uzeným
Zadek a hřbet z mladého zajíce, 10 dkg slaniny, mletý pepř, mleté nové koření, sůl, olej.
Hřbet a zadek z mladého zajíce necháme vcelku. Zvěřinu odblaníme, protáhneme slaninou, osolíme, lehce okořeníme pepřem a novým kořením. Po délce propíchneme grilovací jehlou, nohy přivážeme ke grilovací jehle tenkým drátem. Zajíce potřeme olejem a grilujeme. Během grilování potíráme teplým olejem.
TOP 5 Opomíjených
Poslední komentáře
-
Jezevec s pikantní omáčkou
10.02.2020 16:19Moooc pěkné, vychytané recepty!!! :-) :-) Máte prosím nějaké zkušenosti se škvařením jezevčího sádla? -
Zvěřinový vývar z kostí
13.02.2017 07:15Tak každý nějak začínal. :roll: Hlavně nebreč, příště se ti to určitě povede uvařit. :-) -
Zvěřinový vývar z kostí
12.02.2017 14:16:-x takový hnus jsem ještě nejedl :-x