Partneři
Alternative flash content
Requirements
Štítky
Závitky zvěřiny plátky Játra Plněné Mleté Kachna grilu černé jablky Zvěřinové víně omáčka smetanou pikantní guláš Zvěřinová kýta tlakovém omáčkou mandlemi křenem houbami Pikantní Černá Bažantí houbách zeleninou Zaječí smetaně uzeným polévka Dušené hřbet prsíčka řízky hrnci zelenině kořenovou švestkami kořenové paprikou játry Pečená Bažant bažantí Ragů Plátky Marináda žampiony
Zadek a hřbet z mladého zajíce, 10 dkg slaniny, mletý pepř, mleté nové koření, sůl, olej.
Hřbet a zadek z mladého zajíce necháme vcelku. Zvěřinu odblaníme, protáhneme slaninou, osolíme, lehce okořeníme pepřem a novým kořením. Po délce propíchneme grilovací jehlou, nohy přivážeme ke grilovací jehle tenkým drátem. Zajíce potřeme olejem a grilujeme. Během grilování potíráme teplým olejem.
TOP 5 Opomíjených
Poslední komentáře
-
Zvěřinový vývar z kostí
13.02.2017 07:15Tak každý nějak začínal. :roll: Hlavně nebreč, příště se ti to určitě povede uvařit. :-) -
Zvěřinový vývar z kostí
12.02.2017 14:16:-x takový hnus jsem ještě nejedl :-x -
Kýta na červeném víně
30.07.2016 08:06Prosím vytisknout