Partneři
Alternative flash content
Requirements
Štítky
omáčkou Mleté guláš mandlemi paprikou uzeným Závitky Játra pikantní zeleninou jablky hrnci plátky Dušené černé Bažantí kýta tlakovém Marináda prsíčka houbách křenem Zvěřinové polévka smetaně Pečená Černá Plátky kořenové hřbet bažantí játry smetanou Kachna řízky Bažant omáčka Plněné zvěřiny švestkami Pikantní Zaječí Ragů kořenovou grilu zelenině víně houbami Zvěřinová žampiony
1 mladá divoká kachna, 20 dkg slaniny, grilovací koření, nebo koření Divočina, sůl.
Kachnu protáhneme klíny slaniny, okořeníme grilovacím kořením (nebo divokým kořením), obalíme plátky slaniny, zabalíme do alobalu a upevníme na rožeň. V mikrovlnné troubě nebo na pánvi roztavíme zbylou slaninu. Kachnu grilujeme ½ hodiny. Pak kachnu sejme z grilu, sundáme alobal a plátky slaniny. Kachnu grilujeme do měkka a potíráme roztavenou slaninou. Kachnu sejmeme z rožně, naporcujeme a polijeme zbylou horkou slaninou.
TOP 5 Opomíjených
Poslední komentáře
-
Jezevec s pikantní omáčkou
10.02.2020 16:19Moooc pěkné, vychytané recepty!!! :-) :-) Máte prosím nějaké zkušenosti se škvařením jezevčího sádla? -
Zvěřinový vývar z kostí
13.02.2017 07:15Tak každý nějak začínal. :roll: Hlavně nebreč, příště se ti to určitě povede uvařit. :-) -
Zvěřinový vývar z kostí
12.02.2017 14:16:-x takový hnus jsem ještě nejedl :-x