Partneři
Alternative flash content
Requirements
Štítky
žampiony mandlemi guláš plátky bažantí černé Bažantí Zvěřinová řízky smetanou Závitky tlakovém houbách Pečená Játra Marináda křenem Ragů prsíčka játry švestkami hřbet Plátky kýta hrnci uzeným omáčkou kořenovou pikantní Zaječí Pikantní Plněné Černá Zvěřinové polévka víně houbami paprikou Kachna smetaně kořenové Bažant omáčka zeleninou zelenině jablky Dušené grilu Mleté zvěřiny
1 kg zvěřiny, 1 cibule, 1 vejce, 1 žloutek, sůl, mletý pepř, olej.
Zvěřinu odblaníme, umeleme s cibulí, přidáme 1 vejce a 1 žloutek, osolíme, opepříme. Vytvoříme biftečky asi 2 cm silné, lehce natřeme olejem a necháme asi 1/4 hodiny odpočinout. Pak bifteky obalíme v mouce, rychle opečeme po obou stranách na rozpáleném tuku.
TOP 5 Opomíjených
Poslední komentáře
-
Jezevec s pikantní omáčkou
10.02.2020 16:19Moooc pěkné, vychytané recepty!!! :-) :-) Máte prosím nějaké zkušenosti se škvařením jezevčího sádla? -
Zvěřinový vývar z kostí
13.02.2017 07:15Tak každý nějak začínal. :roll: Hlavně nebreč, příště se ti to určitě povede uvařit. :-) -
Zvěřinový vývar z kostí
12.02.2017 14:16:-x takový hnus jsem ještě nejedl :-x