Partneři
Alternative flash content
Requirements
Štítky
houbách hrnci Bažant Mleté omáčkou játry kořenové zelenině křenem polévka Pečená Játra Zvěřinové Marináda zeleninou smetaně Plátky pikantní paprikou prsíčka smetanou guláš kořenovou Plněné Ragů plátky jablky černé Zaječí bažantí Závitky kýta víně žampiony Černá Dušené Pikantní Zvěřinová zvěřiny hřbet řízky Bažantí tlakovém uzeným mandlemi švestkami houbami grilu omáčka Kachna
4 silnější plátky z mladé zvěřiny, sůl, olej.
Náplň: 12 sušených švestek, 1 jablko, 10 dkg šunky, tymián, zázvor, pepř, sůl,
Plátky podélně nařízneme a po obou stranách naklepeme. Do vzniklé kapsy vložíme 3 vypeckované sušené švestky (1/2 hodiny předtím máčené ve vodě), přidáme nádivku z jablek a šunky nakrájených na kostičky a jemně okořeníme. Naplněnou kapsu sepneme párátkem, osolíme, opepříme a na pánvi osmažíme nebo potřeme olejem a grilujeme.
TOP 5 Opomíjených
Poslední komentáře
-
Jezevec s pikantní omáčkou
10.02.2020 16:19Moooc pěkné, vychytané recepty!!! :-) :-) Máte prosím nějaké zkušenosti se škvařením jezevčího sádla? -
Zvěřinový vývar z kostí
13.02.2017 07:15Tak každý nějak začínal. :roll: Hlavně nebreč, příště se ti to určitě povede uvařit. :-) -
Zvěřinový vývar z kostí
12.02.2017 14:16:-x takový hnus jsem ještě nejedl :-x