Partneři
Alternative flash content
Requirements
Štítky
víně Bažantí tlakovém Černá Pečená kořenovou houbách prsíčka švestkami kořenové Játra omáčkou zeleninou Ragů černé bažantí Mleté Pikantní žampiony Zvěřinová řízky játry Kachna kýta Zaječí Zvěřinové zelenině hrnci jablky paprikou uzeným omáčka Závitky Marináda guláš mandlemi Bažant grilu Plátky hřbet plátky pikantní Dušené zvěřiny smetanou křenem smetaně Plněné polévka houbami
4 větší plátky, sůl, olej.
Náplň: 10 dkg vepřových (nebo drůbežích) jater, 10 dkg žampiónů, 2 menší rajčata, sůl, špetka pepře a nového koření, 0,5 dl červeného vína.
Plátky naklepeme a osolíme. Na pánev dáme orestovat pokrájené játra, žampiony a rajčata. Osolíme, okořeníme, podlijeme vínem a krátce podusíme. Směs dáme na polovinu plátků, přehneme, spojíme párátky a upečeme na oleji.
TOP 5 Opomíjených
Poslední komentáře
-
Jezevec s pikantní omáčkou
10.02.2020 16:19Moooc pěkné, vychytané recepty!!! :-) :-) Máte prosím nějaké zkušenosti se škvařením jezevčího sádla? -
Zvěřinový vývar z kostí
13.02.2017 07:15Tak každý nějak začínal. :roll: Hlavně nebreč, příště se ti to určitě povede uvařit. :-) -
Zvěřinový vývar z kostí
12.02.2017 14:16:-x takový hnus jsem ještě nejedl :-x