Partneři
Alternative flash content
Requirements
Štítky
mandlemi kořenové Bažant Bažantí Plněné paprikou houbách Pečená Pikantní Mleté smetanou guláš Zvěřinová polévka Zvěřinové žampiony Marináda švestkami hrnci omáčka černé Dušené plátky kýta Ragů zvěřiny uzeným zeleninou hřbet zelenině Kachna řízky prsíčka víně Plátky grilu smetaně játry omáčkou křenem Játra bažantí Zaječí jablky tlakovém houbami Závitky pikantní kořenovou Černá
4 větší plátky, sůl, olej.
Náplň: 10 dkg vepřových (nebo drůbežích) jater, 10 dkg žampiónů, 2 menší rajčata, sůl, špetka pepře a nového koření, 0,5 dl červeného vína.
Plátky naklepeme a osolíme. Na pánev dáme orestovat pokrájené játra, žampiony a rajčata. Osolíme, okořeníme, podlijeme vínem a krátce podusíme. Směs dáme na polovinu plátků, přehneme, spojíme párátky a upečeme na oleji.
TOP 5 Opomíjených
Poslední komentáře
-
Jezevec s pikantní omáčkou
10.02.2020 16:19Moooc pěkné, vychytané recepty!!! :-) :-) Máte prosím nějaké zkušenosti se škvařením jezevčího sádla? -
Zvěřinový vývar z kostí
13.02.2017 07:15Tak každý nějak začínal. :roll: Hlavně nebreč, příště se ti to určitě povede uvařit. :-) -
Zvěřinový vývar z kostí
12.02.2017 14:16:-x takový hnus jsem ještě nejedl :-x