Partneři
Alternative flash content
Requirements
Štítky
houbami omáčka švestkami Zaječí Zvěřinové kořenové pikantní Zvěřinová játry jablky Závitky paprikou černé Kachna bažantí plátky Ragů žampiony kýta víně Plněné Bažant polévka Játra houbách křenem uzeným Plátky Pečená smetaně smetanou Dušené zeleninou Pikantní omáčkou tlakovém Černá Marináda grilu hrnci mandlemi zvěřiny zelenině Mleté řízky hřbet kořenovou prsíčka Bažantí guláš
3/4 kg zvěřiny, 10 dkg uzeného masa, 5 dkg slaniny, zelená petrželová nať, 2 střední cibule, lžíce sádlo, sůl, pepř, máslo, mouka, 2 dl bílého vína.
Nadrobno nakrájenou zvěřinu, uzené maso, slaninu, cibuli a nasekanou petrželovou nať osmahneme na sádle, osolíme, opepříme, zalijeme 2 litry vody a pomalu vaříme asi 2 hodiny. Potom přimícháme jíšku ze lžíce sádla a mouky, přilijeme víno a necháme přejít varem.
TOP 5 Opomíjených
Poslední komentáře
-
Jezevec s pikantní omáčkou
10.02.2020 16:19Moooc pěkné, vychytané recepty!!! :-) :-) Máte prosím nějaké zkušenosti se škvařením jezevčího sádla? -
Zvěřinový vývar z kostí
13.02.2017 07:15Tak každý nějak začínal. :roll: Hlavně nebreč, příště se ti to určitě povede uvařit. :-) -
Zvěřinový vývar z kostí
12.02.2017 14:16:-x takový hnus jsem ještě nejedl :-x