Partneři
Alternative flash content
Requirements
Štítky
plátky paprikou grilu Mleté Černá žampiony Játra Marináda hrnci kýta Zvěřinová Plátky houbami hřbet polévka smetanou tlakovém Bažant bažantí houbách Dušené pikantní černé Bažantí švestkami omáčka kořenové křenem uzeným prsíčka Pečená smetaně zelenině mandlemi jablky víně kořenovou Zvěřinové játry Kachna zeleninou Plněné Zaječí řízky zvěřiny Závitky omáčkou Pikantní Ragů guláš
3/4 kg zvěřiny, 10 dkg uzeného masa, 5 dkg slaniny, zelená petrželová nať, 2 střední cibule, lžíce sádlo, sůl, pepř, máslo, mouka, 2 dl bílého vína.
Nadrobno nakrájenou zvěřinu, uzené maso, slaninu, cibuli a nasekanou petrželovou nať osmahneme na sádle, osolíme, opepříme, zalijeme 2 litry vody a pomalu vaříme asi 2 hodiny. Potom přimícháme jíšku ze lžíce sádla a mouky, přilijeme víno a necháme přejít varem.
TOP 5 Opomíjených
Poslední komentáře
-
Jezevec s pikantní omáčkou
10.02.2020 16:19Moooc pěkné, vychytané recepty!!! :-) :-) Máte prosím nějaké zkušenosti se škvařením jezevčího sádla? -
Zvěřinový vývar z kostí
13.02.2017 07:15Tak každý nějak začínal. :roll: Hlavně nebreč, příště se ti to určitě povede uvařit. :-) -
Zvěřinový vývar z kostí
12.02.2017 14:16:-x takový hnus jsem ještě nejedl :-x