Partneři
Alternative flash content
Requirements
Štítky
Mleté Černá Ragů žampiony jablky plátky houbách Dušené švestkami hřbet smetaně játry Plátky Kachna Zvěřinové omáčkou Plněné kýta Zaječí zeleninou Závitky Bažantí pikantní tlakovém řízky polévka omáčka kořenové Zvěřinová uzeným Bažant prsíčka guláš grilu kořenovou houbami křenem mandlemi hrnci bažantí víně Pečená paprikou zvěřiny Marináda černé zelenině Játra smetanou Pikantní
6 plátků mladé zvěřiny, olej, sůl, mletý pepř, 2 dl sladké smetany, 1,5 dl vývaru (nebo bujónu), 3 lžíce hořčice, 2 lžíce zelených vypeckovaných oliv.
Maso mírně naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme zprudka na oleji. Potom zalijeme vývarem, smetanou, v níž jsme rozšlehali hořčici a přidáme nahrubo nasekané olivy. Přikryjeme a při mírné teplotě dusíme 15 minut.
TOP 5 Opomíjených
Poslední komentáře
-
Jezevec s pikantní omáčkou
10.02.2020 16:19Moooc pěkné, vychytané recepty!!! :-) :-) Máte prosím nějaké zkušenosti se škvařením jezevčího sádla? -
Zvěřinový vývar z kostí
13.02.2017 07:15Tak každý nějak začínal. :roll: Hlavně nebreč, příště se ti to určitě povede uvařit. :-) -
Zvěřinový vývar z kostí
12.02.2017 14:16:-x takový hnus jsem ještě nejedl :-x