Zvěřinová Kuchařka

3 stroužky česneku, 4 lžíce oleje, 3 lžíce rumu, lžíce vody, 1 lžíce medu, grilovací koření, rozinky .

V oleji rozmícháme koření s jednou lžičkou  medu, přidáme utřený česnek, rum s několika rozinkami a lžíci vody. Vše důkladně promícháme. Vzniklou marinádu necháme chvíli uležet a pak do ní maso naložíme, necháme marinovat přes noc a druhý den pečeme.