Partneři
Alternative flash content
Requirements
Štítky
Bažant paprikou jablky kýta omáčkou Dušené Zvěřinová polévka Marináda Závitky uzeným řízky Ragů plátky tlakovém omáčka Mleté bažantí hřbet Plátky mandlemi Bažantí kořenovou pikantní Plněné černé hrnci zelenině zvěřiny Pikantní Černá Kachna Zvěřinové víně grilu zeleninou houbami játry kořenové houbách křenem švestkami Pečená smetaně prsíčka smetanou Játra Zaječí žampiony guláš
0,5 kg jater ze zvěřiny, 1 cibule, mletý pepř, 5 dkg slaniny, 2 papriky, 1 lžička mleté sladké papriky, 1 lžička hladké mouky, 1 dl sladké smetany, 1dl kysané smetany (nebo 2 dl smetany dle výběru), sůl.
Játra předem namočená v mléce a opláchnutá nakrájíme na kostky, cibuli na větší kousky, slaninu nadrobno, paprikové lusky očistíme a nakrájíme na kostky. Slaninu rozškvaříme a zpěníme na ní cibuli, přidáme játra, osmahneme. Opepříme, posypeme mletou paprikou a moukou, zamícháme a osmahneme. Podlijeme horkou vodou a dusíme. Po 5 minutách přidáme papriku a dusíme dokud není vše měkké. Pak zalijeme smetanou, promícháme a prohřejeme. Nakonec osolíme
TOP 5 Opomíjených
Poslední komentáře
-
Jezevec s pikantní omáčkou
10.02.2020 16:19Moooc pěkné, vychytané recepty!!! :-) :-) Máte prosím nějaké zkušenosti se škvařením jezevčího sádla? -
Zvěřinový vývar z kostí
13.02.2017 07:15Tak každý nějak začínal. :roll: Hlavně nebreč, příště se ti to určitě povede uvařit. :-) -
Zvěřinový vývar z kostí
12.02.2017 14:16:-x takový hnus jsem ještě nejedl :-x