Partneři
Alternative flash content
Requirements
Štítky
černé kořenové plátky jablky uzeným bažantí Černá mandlemi prsíčka tlakovém Játra žampiony játry omáčkou Plněné Kachna Pečená Bažant polévka Zvěřinová zvěřiny hrnci řízky smetanou grilu smetaně Dušené Bažantí švestkami Plátky kýta zeleninou paprikou Mleté Pikantní kořenovou omáčka křenem pikantní houbách Zaječí hřbet Závitky Marináda houbami zelenině Ragů Zvěřinové guláš víně
4 plátky z kýty zvěřiny, mletý pepř, sůl.
Náplň: strouhaný křen, máslo, kousek uzeného bůčku (nebo párek).
Strouhaný křen utřeme s máslem na hustou kaši. Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme křenovou směsí asi 1 cm, vložíme kousek uzeného bůčku nebo párku a zabalíme jako ptáčka. Dáme do vymazaného pekáče, podlijeme vodou a přikryté pečeme. Měkké odklopíme a dopečeme dočervena.
TOP 5 Opomíjených
Poslední komentáře
-
Jezevec s pikantní omáčkou
10.02.2020 16:19Moooc pěkné, vychytané recepty!!! :-) :-) Máte prosím nějaké zkušenosti se škvařením jezevčího sádla? -
Zvěřinový vývar z kostí
13.02.2017 07:15Tak každý nějak začínal. :roll: Hlavně nebreč, příště se ti to určitě povede uvařit. :-) -
Zvěřinový vývar z kostí
12.02.2017 14:16:-x takový hnus jsem ještě nejedl :-x