Partneři
Alternative flash content
Requirements
Štítky
Závitky Pečená Zvěřinová Bažant Zaječí žampiony Marináda víně plátky Mleté tlakovém Zvěřinové Plněné Plátky Bažantí polévka Ragů omáčka hrnci zelenině Pikantní kýta černé guláš omáčkou Dušené křenem kořenové zeleninou mandlemi pikantní smetanou paprikou švestkami jablky kořenovou Kachna smetaně Černá Játra zvěřiny řízky prsíčka játry houbami hřbet grilu bažantí houbách uzeným
4 plátky mladé zvěřiny, 2 stroužky česneku, 4 lžíce whisky, 4 lžíce olivového oleje, 1 lžíce citronové šťávy, 1 lžíce ústřicové nebo worcesterové omáčky, ½ lžičky chilli koření, špetka mletého pepře, sůl.
Smícháme olej, whisky, citrónovou šťávu, ústřicovou nebo worcesterskou omáčku, chilli koření, pepř, rozetřený česnek a důkladně promícháme. Osolené maso vložíme do připravené marinády a dáme odležet do ledničky do druhého dne. Poté maso zvolna grilujeme a potíráme marinádou.
TOP 5 Opomíjených
Poslední komentáře
-
Jezevec s pikantní omáčkou
10.02.2020 16:19Moooc pěkné, vychytané recepty!!! :-) :-) Máte prosím nějaké zkušenosti se škvařením jezevčího sádla? -
Zvěřinový vývar z kostí
13.02.2017 07:15Tak každý nějak začínal. :roll: Hlavně nebreč, příště se ti to určitě povede uvařit. :-) -
Zvěřinový vývar z kostí
12.02.2017 14:16:-x takový hnus jsem ještě nejedl :-x