Zvěřinová Kuchařka

4 plátky masa ze zvěřiny, 1-2 cibule, 15 dkg slaniny, 1 zelená paprika, 4 feferonky, olej, pepř, sůl, máslo.
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Na jednu polovinu plátku ve vrstvách narovnáme na kolečka pokrájenou cibuli, plátek slaniny, a kousky zelené papriky nakrájené na plátky, 1 feferonku a kousek másla. Plátek přeložíme a sepneme párátkem. Vezmeme čtverec alobalu, potřeme ho olejem a položíme na něj plátek. Poté, co vše pečlivě uzavřeme, grilujeme přibližně 10 až 15 minut.