Partneři
Alternative flash content
Requirements
Štítky
omáčkou smetanou polévka tlakovém guláš játry plátky žampiony křenem grilu kořenovou bažantí Pikantní jablky zeleninou uzeným Zaječí Bažant zelenině Závitky smetaně zvěřiny pikantní Bažantí paprikou Pečená Zvěřinové kýta Dušené Zvěřinová řízky houbách Černá hrnci Ragů černé omáčka houbami Plněné švestkami Játra hřbet prsíčka Mleté Marináda Plátky mandlemi Kachna víně kořenové
¾ kg kýty z muflončete, 20 dkg cibule, 20 dkg zelené papriky, 1 bílý jogurt, 1 lžíce rajčatového protlaku, 2 lžíce citronové šťávy, 3 stroužky česneku, olej, máta peprná, tymián, pepř, sůl.
Kýtu odblaníme, nakrájíme na kostky, vložíme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme trochu tymiánu, máty, prolisovaný česnek, citronovou šťávu, protlak, jogurt a třetinu oleje. Promícháme a necháme několik hodin odležet, nejlépe do druhého dne. Na jehlu střídavě napichujeme maso, kolečka cibule a kousky zelené papriky. Špíz lehce potřeme olejem a za občasného potírání grilujeme.
TOP 5 Opomíjených
Poslední komentáře
-
Jezevec s pikantní omáčkou
10.02.2020 16:19Moooc pěkné, vychytané recepty!!! :-) :-) Máte prosím nějaké zkušenosti se škvařením jezevčího sádla? -
Zvěřinový vývar z kostí
13.02.2017 07:15Tak každý nějak začínal. :roll: Hlavně nebreč, příště se ti to určitě povede uvařit. :-) -
Zvěřinový vývar z kostí
12.02.2017 14:16:-x takový hnus jsem ještě nejedl :-x