Partneři
Alternative flash content
Requirements
Štítky
zelenině kořenovou Dušené Pikantní uzeným Zvěřinová guláš prsíčka omáčkou řízky kýta zvěřiny Marináda paprikou Mleté zeleninou hrnci smetanou houbách bažantí Ragů Závitky víně Plátky žampiony houbami jablky omáčka mandlemi grilu kořenové Kachna Zaječí hřbet Játra Zvěřinové smetaně Plněné játry plátky tlakovém polévka Pečená křenem Bažantí pikantní černé švestkami Černá Bažant
3 větší plátky z kýty (sele, kolouch, mladé srnčí), 1 krůtí prsa, 20-30 dkg slaniny, 2 velké cibule, 2 velké papriky, sůl, pepř, olej, hořčice, grilovací koření.
Plátky lehce naklepeme a nakrájíme přes vlákna na malé čtverečky. Krůtí prsa též nakrájíme na čtverečky. Papriku nakrájíme na stejný počet dílů jako slaninu, cibuli rozčtvrtíme a rozloupeme na plátky. Napichujeme střídavě na jehlu, nakonec potřeme hořčicí, osolíme a okořeníme. Dáme péct do trouby na otevřená pekáč, občas podléváme. Nakonec špízy v troubě krátce ogrilujeme.
TOP 5 Opomíjených
Poslední komentáře
-
Jezevec s pikantní omáčkou
10.02.2020 16:19Moooc pěkné, vychytané recepty!!! :-) :-) Máte prosím nějaké zkušenosti se škvařením jezevčího sádla? -
Zvěřinový vývar z kostí
13.02.2017 07:15Tak každý nějak začínal. :roll: Hlavně nebreč, příště se ti to určitě povede uvařit. :-) -
Zvěřinový vývar z kostí
12.02.2017 14:16:-x takový hnus jsem ještě nejedl :-x