Partneři
Alternative flash content
Requirements
Štítky
smetanou houbami Černá grilu omáčkou Plátky Závitky omáčka plátky houbách Bažantí Zvěřinové tlakovém Zaječí Mleté paprikou víně zvěřiny guláš jablky kýta zeleninou hřbet polévka švestkami řízky Marináda prsíčka uzeným křenem hrnci Bažant Zvěřinová žampiony Kachna játry Játra Plněné zelenině bažantí Dušené Ragů Pečená kořenovou smetaně Pikantní černé kořenové mandlemi pikantní
1 kg mladé zvěřiny z kýty nebo hřbetu, 2-3 cibule, 10 dkg anglické slaniny, sůl, pepř, olej, kousek másla, 2 lžíce Staré myslivecké.
Zvěřinu odblaníme, nakrájíme na kostky lehce naklepeme. Cibuli a slaninu nakrájíme na plátky. Střídavě napichujeme na jehly slaninu, zvěřinu a cibuli. Osolíme a opepříme a grilujeme nebo pečeme v troubě v otevřeném pekáči do měkka. Nakonec pokropíme Myslivcem, přidáme kousek másla a šťávu prohřejeme a přelijeme na špízy.
TOP 5 Opomíjených
Poslední komentáře
-
Jezevec s pikantní omáčkou
10.02.2020 16:19Moooc pěkné, vychytané recepty!!! :-) :-) Máte prosím nějaké zkušenosti se škvařením jezevčího sádla? -
Zvěřinový vývar z kostí
13.02.2017 07:15Tak každý nějak začínal. :roll: Hlavně nebreč, příště se ti to určitě povede uvařit. :-) -
Zvěřinový vývar z kostí
12.02.2017 14:16:-x takový hnus jsem ještě nejedl :-x