Partneři
Alternative flash content
Requirements
Štítky
guláš polévka kořenovou Kachna omáčka grilu hrnci Játra zvěřiny hřbet houbách Zvěřinová plátky játry Bažantí bažantí smetanou Ragů kořenové Černá víně Plátky mandlemi žampiony paprikou uzeným Zaječí omáčkou švestkami Pečená černé pikantní křenem Dušené tlakovém Plněné řízky Mleté Bažant Marináda prsíčka Závitky houbami zelenině Pikantní smetaně kýta jablky Zvěřinové zeleninou
Bažantí slepici naporcujeme na díly, každý protkneme proužky slaniny. Na 1 lžíci másla a 2 lžících oleje orestujeme dozlatova drobně nakrájenou cibuli, vmícháme mletou papriku. Vložíme slepičí díly, podlijeme vodou a pod poklicí dusíme doměkka (porce obracíme a podléváme horkou vodou). Maso vyjmeme, šťávu vydusíme, zaprášíme hladkou moukou, osmahneme. Podlijeme vodou, přidáme rajský protlak a rozšleháme. Dobře provaříme, přilijeme 1 dl zakysané smetany. Krátce povaříme, rozmixujeme, vložíme zpět maso, osolíme a prohřejeme.
TOP 5 Opomíjených
Poslední komentáře
-
Jezevec s pikantní omáčkou
10.02.2020 16:19Moooc pěkné, vychytané recepty!!! :-) :-) Máte prosím nějaké zkušenosti se škvařením jezevčího sádla? -
Zvěřinový vývar z kostí
13.02.2017 07:15Tak každý nějak začínal. :roll: Hlavně nebreč, příště se ti to určitě povede uvařit. :-) -
Zvěřinový vývar z kostí
12.02.2017 14:16:-x takový hnus jsem ještě nejedl :-x