- 21. Platky z černé dušené se zeleninou
- (Plátky)
- ... ( nebo žampiony), lžička sladké červené papriky, 1 až 2 cibule, jíška. Cibuli pokrájíme se slaninou a zpěníme v hrnci. Na to vložíme naklepané ...
- Vytvořeno 17. srpen 2011
- 22. Perkelt s bramborami
- (Masové kostky)
- ... vína a dodusíme doměkka. Připravujeme-li pokrm v tlakovém hrnci, dáme do něj po opečení zvěřiny podložku, aby se nám pokrm nepřipálil. V obyčejném ...
- Vytvořeno 17. srpen 2011
- 23. Ragů v tlakovém hrnci
- (Masové kostky)
- ... Zvěřinu odblaníme a pokrájíme na kousky. V tlakovém hrnci rozpustíme máslo, přidáme slaninu, cibuli a kořenovou zeleninu, vše pokrájené ...
- Vytvořeno 17. srpen 2011
- 24. Bažant na červeném víně v tlakovém hrnci
- (Bažant)
- ... koňaku, jíška. Bažanta nakrájíme na porce, které protáhneme slaninou, osolíme a opepříme. V tlakovém hrnci rozpustíme máslo, ...
- Vytvořeno 14. srpen 2011
- 25. Bažant s žampiony (hřiby) v tlakovém hrnci
- (Bažant)
- 1 bažant, 10 dkg slaniny, 5 dkg másla, 5 celých pepřů, 1 cibule, 10 dkg žampiónů nebo hříbků, sůl. Bažanta protáhneme slaninou a osolíme. Do tlakového ...
- Vytvořeno 14. srpen 2011
- 26. Bažant s jablky v tlakovém hrnci
- (Bažant)
- 1 bažant, 10 dkg slaniny, máslo, 1 cibule, 4 kuličky pepře, 1 bobkový list, 4-5 velkých jablek. Bažanta nakrájíme na porce a protáhneme slaninou. Do tlakového ...
- Vytvořeno 14. srpen 2011
- 27. Bažant na smetaně v tlakovém hrnci
- (Bažant)
- ... smetany, jíška, citrónová šťáva, lžička cukru. Bažanta nakrájíme na porce a osolíme. V tlakovém hrnci rozpustíme sádlo ...
- Vytvořeno 14. srpen 2011
- 28. Bažantí polévka s česnekem a kořenovou zeleninou
- (Bažant)
- ... 1lžička soli, 2 l vody, vegeta. Vše bez kořenové zeleniny vaříme cca 3/4 hodiny v tlakovém hrnci do měkka. Bažanta vyndáme z vývaru, obereme z kostí ...
- Vytvořeno 14. srpen 2011