Zvěřinová Kuchařka

Nejchutnější zvěřinové recepty na internetu

Partneři

Alternative flash content

Requirements

Lovecký klub HUBERT

1. Závitky se zeleninou na smetaně: (Závitky); 4 plátky z kýty zvěřiny, 1 menší cibule, 1dl zakysané smetany, kousek másla, jíška, sůl. Náplň: 10 dkg slaniny, 2 lžíce ...; Vytvořeno 11. říjen 2011
2. Pikantní závitky na smetaně: (Závitky); 4 plátky z kýty zvěřiny, hořčice, 2 paprika-kozí rohy, cibule, sůl, tuk, jíška, grilovací koření, cukr, 1 kelímek smetany, 1 bobkový ...; Vytvořeno 11. říjen 2011
3. Zapečené závitky na smetaně s houbami: (Závitky); 8 velkých plátků z kýty zvěřiny, 60 dkg čerstvých hub (nebo 7 dkg sušených hub), 3 dl smetany, 2 dl vývaru (bujón), sůl, mletý pepř, hladká ...; Vytvořeno 11. říjen 2011
4. Pajšl na smetaně: (Kořínek); Vnitřnosti z mladého kusu srnčí zvěře: plíce, jazyk, srdíčko, 15 dkg jater. 2 cibule, 2 lžíce sádla, 2 lžíce hladké mouky, 1 kelímek ...; Vytvořeno 24. srpen 2011
5. Zajíc na smetaně: (Zajíc); Zajíc předem naložený v mořidle 1 naložený prošpikovaný zajíc a všechna naložená zelenina, 10 dkg slaniny, mořidlo na podlévání, ...; Vytvořeno 18. srpen 2011
6. Kachna na smetaně: (Kachna divoká); 2 kachny, 10 dkg slaniny, 15 dkg celeru,10 dkg petržele, 10 dkg mrkve 1 větší cibule, 6 kuličky nového koření, 6 kuliček pepře, 1 bobkový list, špetka ...; Vytvořeno 18. srpen 2011
7. Černá na smetaně: (Pečeně); 1-1,2 kg kýty nebo plece z černé, 10 dkg celeru, 10 dkg mrkve, 10 dkg petržele, 1 velká cibule, 2 lžíce másla, 2 lžíce oleje, 1 dl bílého vína, ...; Vytvořeno 17. srpen 2011
8. Zvěřina na smetaně (svíčková): (Pečeně); ZVĚŘINOVÁ KLASIKA (zvěřina z jelena, daňka, muflona, srnce, černé, zajíce) 1-1,2 kg zvěřiny z kýty nebo plece, 15 dkg celeru, 10 dkg mrkve, 10 dkg petržele, ...; Vytvořeno 17. srpen 2011
9. Bažant na smetaně: (Bažant); 1 bažant, 6 dkg uzené slaniny, 1 cibule , 10 dkg kořenové zeleniny (mrkev, petržel, celer), sůl, pepř, špetka červené papriky, 1 kelímek sladké nebo zakysané ...; Vytvořeno 14. srpen 2011
10. Bažant na smetaně v tlakovém hrnci: (Bažant); 1 bažant, sádlo, 5 dkg slaniny, sůl, 1 cibule, 1 mrkev, 1 petržel, kousek celeru, 1 bobkový list, 5 kuliček pepře, 3 kuličky nové koření, 1 kelímek zakysané ...; Vytvořeno 14. srpen 2011
11. Sekané řízky ze zvěřiny na smetaně: (Mleté maso); 50 dkg mletého masa ze zvěřiny, 1 vejce, 1 rohlík, hladká mouka, 2 lžičky sladké mleté papriky, lžička koření na mleté, špetka pepře, sůl, ...; Vytvořeno 5. červen 2011

TOP 5 Opomíjených

Poslední komentáře

Jezevec s pikantní omáčkou
Anče 10.02.2020 16:19

Moooc pěkné, vychytané recepty!!! :-) :-) Máte prosím nějaké zkušenosti se škvařením jezevčího sádla?
Zvěřinový vývar z kostí
Bakin 13.02.2017 07:15

Tak každý nějak začínal. :roll: Hlavně nebreč, příště se ti to určitě povede uvařit. :-)
Zvěřinový vývar z kostí
Bigmac 12.02.2017 14:16

:-x takový hnus jsem ještě nejedl :-x

TOP 5 receptů