Zvěřinová Kuchařka

Nejchutnější zvěřinové recepty na internetu

Partneři

Alternative flash content

Requirements

Lovecký klub HUBERT

1. Rolovaná kýta z černé vařená: (Vařená masa); 1-1,2 kg zvěřiny z kýty, 1 l červeného vína, 2 lžíce octa, sůl, 6 celých pepřů, 1 bobkový list, 1 velká cibule nakrájená na plátky, ...; Vytvořeno 21. srpen 2011
2. Grilovaná kýta ze selátka: (Zvěřina na jehle, na roštu); Kýta z divokého selátka (cca 1,5 kg, bez kosti), 2 stroužky česneku, 4 lžíce bílého jogurtu, 2 lžíce nasekaného tymiánu, 2 lžíce ...; Vytvořeno 21. srpen 2011
3. Pečená kýta z černé na česneku s kořenovou zeleninou: (Pečeně); 1-1,2 kg zvěřiny z kýty, 10 dkg slaniny, 10 dkg celeru, 10 dkg petržele, 10 dkg mrkve, , 4 stroužky česneku, 5 malých cibulek, 8 dkg másla, 1 bobkový list, 6 kuliček pepře, ...; Vytvořeno 17. srpen 2011
4. Kýta z černé se šípky: (Pečeně); 0,75-1 kg zvěřiny z kýty, 15 dkg kořenové zeleniny (celer, petržel, mrkev), 1 cibule, 6 kuliček pepře, 4 kuličky nového koření, 1 bobkový list, snítka tymiánu, ...; Vytvořeno 17. srpen 2011
5. Nadívaná kýta z černé: (Pečeně); 1-1,2 kg kýty z černé, 20 dkg švestek, 10 dkg slaniny, sůl, pepř, 3 snítky čerstvého tymiánu, 4 lžíce olivového oleje, 2 cibule, 3 stroužky česneku, ...; Vytvořeno 17. srpen 2011
6. Kýta z černé s ořechy: (Pečeně); 0,75-1 kg kýty, 10 dkg slaniny, máslo, 20 dkg kořenové zeleniny, 2 dl červeného vína, špetka tymiánu, citronová kůra, 2-4 vlašské ...; Vytvořeno 17. srpen 2011
7. Kýta nadivoko: (Masové kostky); 3/4 kg kýty, 3 rajčata, 1 mrkve, kousek celeru, 3 stroužky česneku, 1 cibule, 1 bobkový list, 3 kuličky jalovce, jíška, 2 dl červeného vína, 2 dl smetany, 2 ...; Vytvořeno 17. srpen 2011
8. Kýta po italsku: (Masové kostky); 1-1,2 kg kýty, sůl, 1 lžička papriky, 1 lžíce mouky, pepř, 2 cibule, 2 stroužky česneku, 2 mrkve, 1/4 většího celeru, 4 lžíce oleje, 2 dl bílého vína, ...; Vytvořeno 17. srpen 2011
9. Pečená kýta na jalovci: (Pečeně); 1-1,2 kg kýty ze zvěřiny, 5 dkg slaniny, 10 dkg másla, 1 cibule, 15 dkg kořenové zeleniny (celer, petržel, mrkev), 5 kuliček rozdrcených jalovčinek, 4 kuličky pepře, 4 kuličky ...; Vytvořeno 17. srpen 2011
10. Kýta na červeném víně s kořenovou zeleninou: (Pečeně); 1-1,2 kg zvěřiny z kýty nebo hřbetu, 10 dkg slaniny, 2 cibule, 4 lžíce pokrájené kořenové zeleniny, 1,5 dl červeného vína, 5 kuliček pepře, 5 ...; Vytvořeno 17. srpen 2011
11. Hřbet nebo kýta s višňovou omáčkou a mandlemi: (Pečeně); 1-1,2 kg hřbetu nebo kýty, 10 dkg slaniny, sůl, pepř, 2 hřebíčky, hrstička oloupaných mandlí, 1 velká cibule, olej, vývar, sůl. Omáčka: 1 lžíce ...; Vytvořeno 17. srpen 2011
12. Dušená kýta s borůvkami: (Pečeně); 1-1,2 kg kýty, 10 dkg slaniny, sůl, mletý pepř, olej, 10 dkg mrkve, 10 dkg petržele, 10 dkg celeru, 1 velká cibule, 2 stroužky česneku, 5 kuliček pepře, špetka tymián, ...; Vytvořeno 17. srpen 2011
13. Kýta na červeném víně: (Pečeně); 1-1,2 kg zvěřiny z kýty, 8 dkg slaniny, 10 dkg másla, 1 velká cibule, 10 dkg celeru, 10 dkg mrkve, 10 dkg petržele , 8 celých pepřů, 4 zrna nového koření, 1 ...; Vytvořeno 17. srpen 2011

TOP 5 Opomíjených

Poslední komentáře

Jezevec s pikantní omáčkou
Anče 10.02.2020 16:19

Moooc pěkné, vychytané recepty!!! :-) :-) Máte prosím nějaké zkušenosti se škvařením jezevčího sádla?
Zvěřinový vývar z kostí
Bakin 13.02.2017 07:15

Tak každý nějak začínal. :roll: Hlavně nebreč, příště se ti to určitě povede uvařit. :-)
Zvěřinový vývar z kostí
Bigmac 12.02.2017 14:16

:-x takový hnus jsem ještě nejedl :-x

TOP 5 receptů