Zvěřinová Kuchařka

Nejchutnější zvěřinové recepty na internetu

Partneři

Alternative flash content

Requirements

Lovecký klub HUBERT

1. Plněné řízky se šunkou: (Plněné plátky); 0,5 kg kýta, 1 vejce, sůl, pepř, hl. mouka, strouhanka, olej. Náplň: plátky šunky, plátky slaniny, Plátky masa odblaníme, naklepeme, ...; Vytvořeno 11. říjen 2011
2. Plněné řízky s hráškem: (Plněné plátky); 50 dkg kýty z mladého kusu, hladká mouka, vejce, mléko, 1 vejce, strouhanka, sádlo, sůl. Náplň: 2 dkg másla, 10 dkg šunky, 5dkg ...; Vytvořeno 11. říjen 2011
3. Vyšehradské plněné řízky: (Plněné plátky); 4 plátky z kýty, sůl, 1 vařená vejce, hladká mouka, strouhanka, olej, sůl. Náplň: 4 plátky šunky, 2 vejce vařené natvrdo. Plátky ...; Vytvořeno 11. říjen 2011
4. Plněné řízky s houbami: (Plněné plátky); 0,5 kg kýty z mladého kusu, hladká mouka, 1 vejce, sůl, strouhanka, olej na smažení. Náplň: 25 dkg čerstvých hub, drcený kmín, sůl. ...; Vytvořeno 11. říjen 2011
5. Řízky v trojobalu: (Plátky); 50-75 dkg zvěřiny z mladého kusu, ústřicová omáčka, 2 vejce, strouhanka, hladká mouka, sůl, sádlo (olej). Maso z mladého kusu nařežeme napříč ...; Vytvořeno 17. srpen 2011
6. Těstíčka a marinády na řízky: (Plátky); Těstíčko obecně: Připravujeme ho z vajec, polohrubé mouky, mléka, soli a dalších ingrediencí. Část mléka můžeme nahradit pivem, smetanou nebo ...; Vytvořeno 17. srpen 2011
7. Gurmánské řízky: (Plátky); 4 plátky z mladé zvěřiny, hořčice, 10 dkg uzeného sýra, mléko, vejce, strouhanka, mletý pepř, sůl. Maso naklepeme, osolíme, opepříme. Potřeme ...; Vytvořeno 17. srpen 2011
8. Řízky naruby zapečené s cibulí a šlehačkou: (Plátky); 0,5 kg zvěřiny na řízky, 0,4 kg cibule, strouhanka, 2 vejce, 2 kelímky šlehačky, sterilizovaná kapie, sůl, pepř, olej. Maso naklepeme, osolíme, opepříme, ...; Vytvořeno 17. srpen 2011
9. trojité řízky: (Plátky); 4 plátky mladé zvěřiny (krkovice, kýta), 4 plátky sýru Eidam, 4 plátky šunky, sůl, pepř, 1 vejce, mouka, strouhanka, hořčice, tuk na smažení. ...; Vytvořeno 17. srpen 2011
10. Křupavé řízky s bylinkami: (Plátky); 4 plátky zvěřiny, strouhanka, 1 vejce, 2 lžíce smetany, 1 lžíce mouky, 1/2 lžičky nasekaného tymiánu, 1/2 lžičky nasekaného rozmarýnu, 1/2 lžičky majoránky, ...; Vytvořeno 17. srpen 2011
11. Křupavé řízky s koňakem: (Plátky); 4 plátky z mladé zvěřiny, koňak nebo slivovice, ústřicová omáčka, mletý pepř, sůl. Plátky (z kýty, hřbetu) lehce naklepeme, osolíme ...; Vytvořeno 17. srpen 2011
12. Řízky ve sněhovém těstíčku: (Plátky); 75 dkg mladé zvěřiny z kýty nebo hřbetu, 5 dkg strouhaného uzeného sýra, 4 bílky, 1 lžíce Solamylu, strouhanka, hořčice, sůl. Nakrájené ...; Vytvořeno 17. srpen 2011
13. Zapečené řízky s cibulí: (Plátky); 4 plátky na řízky, 4 stroužky česneku, mletý pepř, sůl, vejce, strouhanka, 2 větší cibule, 10 dkg anglické slaniny. Plátky naklepeme, ...; Vytvořeno 17. srpen 2011
14. Sekané řízky ze zvěřiny na smetaně: (Mleté maso); 50 dkg mletého masa ze zvěřiny, 1 vejce, 1 rohlík, hladká mouka, 2 lžičky sladké mleté papriky, lžička koření na mleté, špetka pepře, sůl, ...; Vytvořeno 5. červen 2011
15. Řízky z mletého na víně: (Mleté maso); 50 dkg mletého masa, 1 vejce, strouhanka, 2 lžíce hladké mouky, hrst kořenové zeleniny (i mražené), 5 lžic kečupu, 1 dl bílého vína, půl kostky ...; Vytvořeno 5. červen 2011
16. Mleté zvěřinové řízky: (Mleté maso); 0,5 kg zvěřiny, 1 rohlík, mléko, 1 vejce, sůl, mletý pepř, olej, 1 cibule, stroužek česneku, 1 hřebíček, 4 kuličky pepře, 4 kuličky nového koření, bobkový ...; Vytvořeno 5. červen 2011
17. Mleté řízky s lečem: (Mleté maso); 0,5kg zvěřiny, 1 vejce, 1,5 dl mléka, 5 lžic strouhanky, hladká mouka, sádlo, 40 dkg sterilovaného leča, 2 lžíce rajčatového protlaku, 1 dl smetany, mletá ...; Vytvořeno 5. červen 2011

TOP 5 Opomíjených

Poslední komentáře

Jezevec s pikantní omáčkou
Anče 10.02.2020 16:19

Moooc pěkné, vychytané recepty!!! :-) :-) Máte prosím nějaké zkušenosti se škvařením jezevčího sádla?
Zvěřinový vývar z kostí
Bakin 13.02.2017 07:15

Tak každý nějak začínal. :roll: Hlavně nebreč, příště se ti to určitě povede uvařit. :-)
Zvěřinový vývar z kostí
Bigmac 12.02.2017 14:16

:-x takový hnus jsem ještě nejedl :-x

TOP 5 receptů